La Bohème Restaurant

Šéfkuchař:	Pierre Léotard
Dress Code:	Formal suite
Druh restaurace:	A´la carte
Kuchyně:	Francouzská
Počet míst:	40
Otevírací doba:	13:00 - 16:00, 18:00 - 23:00
Tel.:	(+420) 352 441 192

Vážení hosté, jmenuji se Pierre Lèotard a restaurace La Bohème je mým královstvím. Já a moji kolegové Vám rádi připravíme a naservírujeme chutná jídla, která jsou typická a tradiční pro pravou francouzskou kuchyni. Francie je mým domovem. Proto při přípravě francouzských pokrmů nešetřím fantasií ani láskou. Je známo, že francouzská kuchyně je velice výjimečná, proto je pro mne výzvou neustále objevovat něco nového, čím bych uspokojil Vaše chutě. Věřím, že jsem Vás dostatečně přesvědčil a že mne navštívíte v restauraci La Bohème.

S úctou Pierre Léota

O šéfkuchařovi:

Pierre Lèotard je narozen v Besancon ležícím na východě Francie. Od dokončení školy je vaření jeho vášní a kuchyně jeho druhým domovem. Před příchodem do České republiky pracoval v neprestižnějších restauracích ve Francii, na Tahiti či v Hong Kongu. Toto cestování ovlivnilo styl jeho vaření. Snaží se ve všem najít novou inspiraci. Ve Francii dokonce dosáhl na Michelinskou hvězdu, což je v jeho kariéře jeden z největších úspěchů. Pro něho samotného je však největší odměnou spokojený zákazník.

V restauraci La Bohème se vznáší atmosféra luxusu a skvělého jídla. Je to místo, kde jsou naši hosté rozmazlováni jen vybranými delikatesami, tím nejlepším šampaňským a velice lákavým výběrem vín. To vše v neméně luxusních prostorách a atmosféře. Tímto také můžeme odůvodnit i požadování formálního oděvu při vstupu do restaurace. Těšíme se na Vaši návštěvu.

Těšíme se na Vaši návštěvu.